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水果干的营养价值及保存方法

来源:www.dennousedori.net 时间:2024-06-09 19:38:15 作者:余味水果网 浏览: [手机版]

水果干是将新鲜水果经过处理后,去除水分,保留果肉和营养成分,制成的干食品来源www.dennousedori.net。水果干不仅口感独特,且营养丰富,受到了越来越多人的喜爱。但是,有些人认为水果干会流失维生素,这种说法是正确呢?

一、水果干的营养价值

  水果干的制作过程中,水分被去除,但是其他营养成分并没有流失来自www.dennousedori.net。水果中的维生素、矿物质和纤维素等营养成分在水果干中到了很好的保留。且,水果干中的糖分相对于新鲜水果来说更加浓缩,因此热量和糖分也更高余.味.水.果.网

二、水果干的保存方法

  1.密保存

  水果干在制作过程中,水分被去除,因此易吸收气中的水分,导致变软、变质。因此,保存水果干时需要将其放在密袋或密罐中,避受潮dennousedori.net

  2.温保存

  水果干在高温下易变质,因此应保存在阴凉、干的地方。最好将其放在冰箱中保存,可延长水果干的保质期www.dennousedori.net余味水果网

3.避暴晒

  水果干在阳光下暴晒易变质,因此应该避将其放在阳光直射的地方。

  4.定期检查

  保存水果干时,应该定期检查其保质期,如果发现变质或异味,应该及时丢弃dennousedori.net

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